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“小满”时节,这些农作物“刚刚好”|民俗日历·二十四节气
封面新闻2022-05-17 17:35:31

封面新闻记者 周琴

立夏过后,小满翩翩而至。5月21日,将迎来小满节气。小满是立夏后的第二个节气,北方的麦子已灌浆饱满,但尚未成熟;江南的稻田也在期待雨水的灌溉,等候丰收。“满招损,空留憾”,在老祖宗的生存哲学里,小满,是一个不多不少“刚刚好”的分寸,恰恰是一个最好的状态。

小满节气有什么特点,在南北地区表现有何不同?沈阳农业大学农学院大气科学系讲师王立为向封面新闻记者介绍,小满节气的气候特点是降水频繁,往往会出现持续大范围的强降水。

总的来说,小满节气期间,我国南方地区一般会降雨次数增多、雨量也逐渐变大。而在北方,这个时候的降雨却很少或无雨,因为加热干空气比加热湿空气要容易得多,所以北方这期间气温上升很快,与南方的温差就会进一步缩小。

在二十四节气中有四小:小满,小暑,小雪,小寒。对应的只有三大:大暑,大雪,大寒,唯独没有大满。王立为介绍,儒家之学讲究中庸之道,忌讳“太满”“大满”。大满,不是人们所追求的完美境界。世间诸事,满招损,空留憾,多一分则满,少一分则亏,唯有将满未满的小满,不满也不亏,正是古人处人处事的意境。正因如此,《月令七十二候集解》中也说“小满者,物致于此小得盈满。”对应到农作物,这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以才叫小满。在小满时节,即将要成熟的农作物主要就有小麦、土豆、花生、西瓜、樱桃、番茄等等。

小满分为三候:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候小暑至。”是说小满节气后,苦菜已经枝叶繁茂;之后,喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;最后,小满过后也就要到了小暑。王立为介绍,其实,第三候也有把小暑至写为麦秋至的。原因就是虽然这个时间还是夏季,但对麦子来说,却到了成熟的“秋天”。所以含义就变成了在小满的最后一个时段,麦子开始成熟了。

沈阳农业大学农学院大气科学系讲师王立为说,小满时节伴随着雨水和高温的到来,农事活动也即将进入大忙季节,夏收作物已经成熟,或接近成熟;春播作物生长旺盛;秋收作物播种在即。其中,四川地区这时候要到冬小麦和油菜收获的季节,要做好收获和晾晒入库的准备。另外,初夏多强对流天气,也容易出现大风、冰雹、强降水等情况,要注意预防强对流天气对作物造成倒伏,甚至有作物被冲毁的危害。

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