1/0
跨省团购“隔夜奶茶”,食品安全风险不容忽视
东方网·东方快评2022-05-05 10:11:50

4月末,来自上海普陀、静安等多个区的上千位“团长”加入多个“一点点奶茶上海团购团长群”微信群,通过群主发布的团购链接购买盲盒奶茶。5月1日,群主以不同的理由多次推迟原定下午配送的近8000杯奶茶,不少在次日凌晨才收到奶茶的“团长”发现,奶茶由杭州市多家一点点门店制作,最早的制作时间距离收货时间相差近24小时,奶茶规格也和订购时有所出入。(5月4日 东方网)

消费者团购的下午茶变成了“隔夜奶茶”,而且并非本地门店制作,乃是外地门店制作、跨省配送,团购价格比官方价高出一大截,到手的奶茶规格亦有很大出入。显然,这是一次充满槽点的购物体验,导致众多消费者不满,纷纷要求退货、退款,引发一场“团购奶茶”的消费维权风波事件。跨省团购“隔夜奶茶”弊端多多,不仅扰乱了市场秩序,对消费者权益构成侵害,亦潜藏着巨大的食品安全风险。

现做奶茶是门店现场加工制作,口味佳,但保鲜时间短,需要尽快饮用,如果放置时间过长,就会导致食材发生变化,影响奶茶的口感、质量。上海市消保委此前发布的奶茶抽样测试显示,即使是没有开封的奶茶,菌落总数也会随时间推移成倍增长。如一款奥利奥蛋糕奶茶,2小时菌落总数为48000 CFU/mL,4小时达到150000 CFU/mL,6小时达到230000 CFU/mL。可见,“隔夜奶茶”不仅口感会变差,更严重的是存在食品质量隐患,给消费者的身体健康造成威胁。

目前,奶茶包装上一般都会标注最佳饮用时间,比如“请于2小时内饮用”是从奶茶制作完成时开始计算,而非送达时间,还需注意外卖30~50分钟的时间差。如果超过2小时,就可能带来一定的食品安全隐患,需要保持警惕了。可以想见,当消费者拿到“隔夜奶茶”时,心理是怎样的失落,一次简单平常的团购消费,却变成了食品安全的大冒险,真是让人无法接受。

近期,有不少“团长”在朋友圈和其他社交平台发布奶茶、快餐等团购信息,声称由上海周边地区的门店制作,送往上海后再配送。一般当天下单,次日可收货。这种消费模式,主要是受到疫情防控的影响,上海本地相关食物供应不足,从外地制作、配送,一定程度上可以缓解供应压力。但是,因为异地采购配送时间长、饮品保存不当等,容易产生食物变质现象,严重危害消费权益和健康,消费者还是慎重选择为好。

需要注意的是,部分“团长”在发布团购信息时,声称是本地门店制作、配送,可实际是从其他地方的门店购买后转卖,这就是故意隐瞒关键信息,构成了消费欺诈行为,埋下不可测的食品安全隐患,监管部门可及时介入调查,予以纠错、处罚,并要求“团长”赔偿消费者损失。

作者:江德斌
知识产权、免责声明以及媒体合作联系
继续了解
知识产权声明

【知识产权声明】

除本司(指上海东方网股份有限公司)另行声明外,本司网页及客户端产品(以下简称“本网”),包括但不限于东方新闻、翱翔、东方头条等,所涉及的任何资料(包括但不限于文字、图标、图片、照片、音频、视频、图表、色彩组合、版面设计、商标、商号、域名等)的知识产权均属本司和资料提供者所有。未经本司书面许可,任何人不得复制、转载、摘编、修改、链接、镜像或以其他任何方式非法使用东方网的上述内容。对于有上述行为者,本司将保留追究其法律责任的权利。

东方网、东方新闻、翱翔,以上均为本司享有权利之合法商标,未经本司书面授权,任何单位或个人不得使用上述商标,或将上述商标用作网站、媒体名称等。

【免责声明】

1、凡本网注明来源“东方网”或“东方新闻”或带有东方网LOGO、水印的所有内容,包括但不限于文字、图片、音频视频,版权均属本司所有,任何媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人未经本司书面授权均不得转载、链接或以其他方式复制传播。与我司签订有关协议或已经获得本司书面授权许可的媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人,应在授权范围内使用,且必须注明来源“东方网”。其目的在于传递更多信息,并不意味着本司赞同其观点或认可其内容的真实性。如果其他媒体、网站或其他任何形式的法律实体和个人使用,必须保留本司注明的“稿件来源”,并自负全部法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:东方网”,本司将依法追究责任。

2、擅自使用东方网名义转载不规范来源的信息、版权不明的资讯,或盗用东方网名义发布信息,设立媒体账号等,本司将依法追究其法律责任。

3、鉴于本网发布主体、发布稿件来源广泛,数量较多,如因作者联系方式不详或其他原因未能及时与著作权拥有者取得联系,或著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动来函、来电与本司联系,或与本司授权的中国文字著作权协会联系,提供相关证明材料,我方将及时处理。
中国文字著作权协会联系方式:
联系人:赵洪波 唐亚静
地 址:北京西城区珠市口西大街120号太丰惠中大厦1027-1036室
联系电话:010-65978917
邮 箱:wenzhuxie@126.com

4、本网所有声明以及其修改权、更新权及最终解释权均属本司所有。

【媒体合作】

本司为尊重保护著作权,鼓励有益于社会主义精神文明、物质文明建设的作品的创作和传播,促进互联网良性发展,本着平等互惠、资源共享的原则,诚邀各类媒体、网站、单位、个人与本网建立友好的合作关系。
媒体合作、内容转载请联系
联系人:杨老师
联系电话:021-22899781