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谷雨三朝看牡丹 天彭牡丹蜀中冠|民俗日历·二十四节气
封面新闻2022-04-20 11:35:31

封面新闻记者 李雨心 实习生 王卓

“庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”一千多年前,唐代诗人刘禹锡写下这首《赏牡丹》,抑彼扬此的手法,奠定了牡丹“真国色”的花界地位。可见早在唐朝,牡丹就已经是人见人爱的倾国之色了,观赏牡丹的风气极盛,其盛况在当时甚至轰动了整个京城。

那什么时候看牡丹最为“合时宜”呢?那自然是在二十四节气之一的谷雨前后了。古谚有云:“谷雨三朝看牡丹。”意思是谷雨后三天看盛开的牡丹正当时。而牡丹,又被称为谷雨花。据清代顾禄所著的《清嘉录》,记载到:“牡丹花,俗呼谷雨花,以其在谷雨节开也。”

“在成都,千百年来就有栽培牡丹和观赏牡丹的习俗。在谷雨时节观赏牡丹,是历年来成都人的重要习俗。”民俗专家刘孝昌回忆到,牡丹因其色彩绚丽、雍容华贵,所以自古受到成都人所钟爱。

“据资料记载,成都地处川西平原,气候温和,土地肥沃,适合牡丹种植。早在隋唐时期就盛产牡丹,但到唐代末年,成都牡丹却已绝迹。”刘孝昌讲到,直到前蜀时期,皇帝王建又从北方洛阳重新引种牡丹到蜀宫御苑栽培。在资料文献中,也可以看到相关的记载,如宋代《茅亭客话》一书记载牡丹花:“西蜀,至李唐之后未有此花……至伪蜀王氏,自京、洛及梁、洋间移植。”

而到了后蜀时期,后蜀皇帝孟昶还在御苑中门设置牡丹园,供王妃观赏。“花蕊夫人《宫词》其中一首写到了牡丹:‘牡丹移向苑中栽,尽是藩方进入来。未到末春缘地暖,数般颜色一时开。’这是当年后蜀御苑栽植牡丹的最好见证,从花蕊夫人诗中可知牡丹名品尚多。”

说到蜀地的牡丹花,那就不得不提到天彭牡丹了。众所周知,中国最负盛名的牡丹之一,便是洛阳牡丹,自古就有“洛阳牡丹甲天下”之誉。而在蜀地之上,堪与洛阳牡丹媲美的,得属川西天彭牡丹。

有着“艳冠两川”、“蜀中第一”之称的天彭牡丹,背后也蕴含着悠久而辉煌的历史。宋代诗人陆游曾著《天彭牡丹谱》,对天彭牡丹情有独钟。他还亲临彭州搜集考察,为天彭牡丹著说立传。据书中记载:“天彭(今之彭州市)号小西京,以其俗好花(牡丹),有京洛遗风”,“土人种花得法,栽、接、剔、治”,“牡丹在中州,洛阳为第一;在蜀,天彭为第一”。

“彭州,古称天彭,也早在唐代时,已开始种植牡丹,其境内丹景山的牡丹久负盛名。”刘孝昌补充到,每逢春暖花开时,成都人都要前往观赏牡丹。“天彭牡丹别具特色,以花大瓣多、气味清香而见长,杜甫曾写下诗作《天彭看牡丹阻水》诗便是见证。杜甫慕天彭牡丹之名,专程前去观赏,但却发大水阻于途中,只好惆怅而返。”

如今,位于彭州市的丹景山景区,有12大牡丹观赏园区,栽培牡丹300余万株,品种300多个。每年,这里还要举行天彭牡丹花会,该花会与“洛阳牡丹花会”、“菏泽国际牡丹花会”并称为全国最大、最有影响的三大牡丹花会。“每年的天彭牡丹花会,成为了四川人前往观赏牡丹花的最佳去处。”刘孝昌谈到。

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