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矮脚“开花蔬菜”盛装上线 看羽衣甘蓝如何装扮申城街头
东方网2022-01-07 09:00:23

据上海发布,市绿化市容局介绍,随着农历新年脚步的临近,申城公园内已经换上了新植物。这些矮脚的“开花蔬菜”引起了大家注意,来看看究竟是什么?详见↓

这个是我们吃的蔬菜!

生菜?卷心菜?

是菜也是一种常见的观赏植物

……

羽衣甘蓝为观赏植物,是十字花科芸苔属植物,又名叶牡丹,为二年生观叶草本花卉,其衍生的各类植物甘蓝为园艺变种。羽衣甘蓝结构和形状与卷心菜非常相似,区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。栽培一年植株形成莲座状叶丛,经冬季低温,于翌年开花、结实。原产于国内,在我国大城市公园绿地中均有栽培。曲阳公园

四川北路厚德路中国结花坛

东大名路旅顺路花箱

奉贤四季生态园

浦东砂岩广场花箱

世纪大道花箱

目前在沪上的公园绿地中

主要种植了这几种类型的羽衣甘蓝

↓↓↓↓

大阪

亮叶

鲁西露玫红

羽衣甘蓝到底能不能吃?

羽衣甘蓝分为好几种,我们日常食用的是它的部分品种,它叶子呈现卷卷的样子,有点像大家日常烫染的小卷发,可食用的羽衣甘蓝颜色偏浅,口感稍硬,略带苦味。当然,大家不能随便偷挖公园内的羽衣甘蓝,需在正规市场进行购买。

羽衣甘蓝抗冻耐寒,不会像其他冬季的草花,如遇到极端气温,会出现冻伤、发黄等问题。经过栽培研究发现,羽衣甘蓝在极端天气下适宜生存,而且株型整齐,十分美观,适合用于冬季在各类花坛花境中种植。

资料:市绿化市容局

选稿:单冉
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