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“鸡蛋批发价一斤涨一元”上热搜,松江鸡蛋价格如何?还会再涨吗?
上海松江2021-08-12 17:27:48

7月以来,鸡蛋价格快速上涨,每斤鸡蛋批发价上涨超过1元。#鸡蛋批发价一斤涨一元#话题登上微博热搜。

那么松江的农贸市场、菜店、超市里,鸡蛋的价格与销售情况如何呢?

小松来到位于谷阳北路的一家菜店,这里的散装洋鸡蛋价格为每斤6.5元,安徽土鸡蛋售价每斤为15元。“前两个月鸡蛋一斤5块不到,这两个月价格明显涨了,不过还能接受。”正在选购鸡蛋的市民卢女士说。

另一家菜店的价格略微低一些,洋鸡蛋每斤6元、安徽土鸡蛋每斤13元,店主表示,鸡蛋批发价受气温影响较大,每年一到三伏天,鸡蛋价格就会上涨,“只是今年涨幅更明显一些,批发价上去了,我们也就跟着调价,利润并不高。”店主表示,目前鸡蛋价格处于高位,不过鸡蛋作为生活必需品,其销量没有受到太多影响。

在思贤路附近的一家超市中,销量最高的散装鲜鸡蛋价格为6.28元一斤;15枚装的盒装、网兜装苏北草鸡蛋每盒(袋)价格在15至25元不等。

在清美鲜家,清美禽业自产本地鸡蛋(10枚,约450至560克)每盒价格在15.8至19.8元,算下来,每枚鸡蛋要1元多。

在盒马鲜生手机客户端上,排名“鸡蛋热卖榜”首位的8枚装(400克)鲜鸡蛋价格为每盒5.7元,而其他不同规格、品质的土鸡蛋、散养鸡蛋、有机鸡蛋、可生食鸡蛋等每斤价格从10多元到40多元不等。

鸡蛋价格上涨还带动了相关食品成本上升。在地铁9号线松江新城站附近的一家饼店,最畅销的产品是鸡蛋饼。店主告诉小松,这个月每筐鸡蛋的进货价比上个月涨了将近30元,“不过鸡蛋价格调整频繁,还没想过要调整蛋饼售价。”

鸡蛋价格还会再涨吗?

农业农村部数据显示,7月1日,全国鸡蛋平均批发价格为每斤4.44元,此后继续上涨,8月8日达到5.25元,每斤上涨0.81元。业内人士分析,供应量减少、需求量略增是此轮鸡蛋价格上涨的主要原因。

进入夏季后,中小散户蛋鸡产蛋率下降10%左右,使得鸡蛋产量减少;加上部分食品企业开始中秋节前备货,拉动了市场需求。8至9月份整体需求利好,鸡蛋现货价格还会继续维持在高位。9月中旬前后,中秋备货旺季结束,再叠加在产蛋鸡存栏上升,鸡蛋价格有望在中秋节后出现明显回落。

作者:秦天
选稿:王冰倩
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