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连日高温,菜价会有影响吗?
上海普陀2021-07-21 15:47:42

进入夏季,申城连日高温,本地蔬菜生长受到影响,绿叶菜出现减产,蔬菜进入“夏淡”期。记者走访部分农贸市场发现,蔬菜供应相对平稳,本地菜迎来一波上涨。

图片说明:蔬菜品种丰富

上午9点,永昌甘北市场的蔬菜摊位上,选购的市民依旧络绎不绝。西红柿、洋葱、土豆、鸡毛菜、辣椒等日常菜品一应俱全,莲藕、丝瓜、西葫芦、毛豆等夏季主打菜也广受市民欢迎。“藕做藕饼,茄子炒毛豆,夏天吃清淡点。”市民周老伯买了一段藕节,8元一斤的价格让他觉得有些小贵。“藕算是这个时节的时鲜货,量少价格是有点贵,等到10月份集中上市的时候,价格就会下来了,差不多5元/斤。”摊主表示。

图片说明:菜摊上蔬菜满满当当

随着气温升高,本地菜的产量相对减少。专营本地菜的摊主韩师傅夏天只做半天生意。摊位上最贵的本地绿叶菜要卖到15元/斤。“之前蓬蒿菜7、8元一斤,现在进货价就要12、13元一斤,还有鸡毛菜、橄榄菜,都是本地的,晚上收早上卖,价格稍微高一点,涨幅在20%左右。”韩师傅说,“来买的都是老客户。”

图片说明:外地菜成当季“主角”

来自宁夏、广东、山东等地蔬菜成了夏季菜摊上的“主力军”,丰富市民菜篮子的同时,也起到调节菜价的作用。“本地菜少一点,基本上都是外地菜,价钱还可以。”市民潘先生表示。4元/斤的宁夏小青菜、1.5元/斤的广东冬瓜更是菜摊上的“热销货”。“外地菜在上海的供应量多,销量大,宁夏菜吃口软糯,卖相又好,比较受欢迎。”摊主彭阿姨自卖自夸起来。而一旁的冬瓜摊位,一天卖个两、三百斤基本没难度,“今年价格比去年便宜了,去年这个时候卖2.5元/斤,今年卖1.5元到2元一斤。”摊主说。

不过,后续伴随台风、高温天气增多,对蔬菜生产及运输会产生一定影响,蔬菜价格还将有一定波动。

作者:易雯
选稿:潘馨仪
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