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化橘红理气化痰止咳
城市导报2021-05-27 09:37:21

      化橘红是广东省化州市特产,也是中国国家地理标志产品,其为芸香科柑橘属植物化州柚未成熟或者是近成熟的干燥外层果皮。中医认为,化橘红有燥湿化痰、消食化积、止咳平喘、镇静安眠、抗菌消炎、醒酒的功效。主要用于治疗风寒所致咳喘痰多,以及咳嗽呃逆,食积不化,脘腹胀满等病症。它尤其是治疗老年性慢性咳嗽、虚寒性咳喘的佳品。

      中医指出,化橘红用于咳嗽,无论热咳或寒咳,服之均可见效。同时,化橘红对于抽烟喝酒引发的喉咙损伤也有不错的效果。经常有饭局需要应酬的,平时也可以用化橘红泡泡茶,对于行气消滞有很好的帮助。

    止咳甘橘川贝汤

      材料:甘草3克,化橘红10克,半夏10克,川贝10克,瘦肉50克;

      做法:药材洗净后加水200毫升,隔水蒸炖1小时下盐调味即可;

      功效:理气化痰,宣肺止咳;

      适用人群:老慢支、肺气肿的病人,表现为痰白黏稠者适宜食用。

    

作者:本报
选稿:孙翔
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