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玉城月饼销售大战打响
玉林晚报2020-09-09 15:52:00

距离中秋节还有20多天时间,广西玉林城区的月饼销售大战已悄然拉开。市区各大商超、酒店、糕点连锁店、月饼厂家销售店摆上各式月饼,款式多样、口味独特、包装精美的月饼吸引了不少市民购买。

金城超市各式月饼琳琅满目。

商家“排兵布阵” 迎接月饼销售旺季

记者走访市区盛世百汇、大润发、金城超市、冠超市等超市和卖场看到,各式月饼口味好、颜值高,吸引顾客选购。月饼有独立包装、礼盒装、铁盒装,价位从几元到几百元不等,价格较去年差别不大。

在大润发卖场,有广州陶陶居、华美月饼、郎牌月饼等上百个品牌,口味也是市民熟悉的蛋黄白莲蓉、伍仁叉烧、七星伴月月饼。“目前购买礼盒装月饼的顾客不算多,基本上一天卖出几十盒。”工作人员介绍,今年的散装月饼从8月份就上架了,而礼盒装9月才开始售卖,按照往年行情,销售旺季在节前十天左右。工作人员表示,中秋将至将会陆续补充知名月饼品牌的“爆款”进驻。在“月饼一条街”旁的货柜上是多款散装月饼和糕点。

除了超市,酒店也开始推出了自制月饼,如玉林市中鼎索菲特酒店推出了一系列月饼精致礼盒。而大同众香生产的月饼也在其销售网点上市,公司总经理何彩告诉记者:“距离中秋佳节还有一段时间,但我们已从线上、线下、批发团购三种模式推开,为接下来的月饼销售黄金期做好准备。”

“新老品”兼顾不同年龄层顾客 散装月饼销售最多

传统口味仍是主流,新品种受年轻人青睐。在盛世百汇超市门口,货架上摆放着红豆沙、哈密瓜、栗蓉、蛋黄白莲蓉等多款传统月饼深受老年顾客喜爱,销量火爆。

在品华居专卖店,多款月饼在制作上将传统与潮流相融合,伍仁金腿月饼、陆川叉烧月饼、奶黄芝士流心月饼、冰皮月饼这些正在热销的月饼既有中老年人爱吃的经典款,也有年轻人喜欢的港式新风味。为了吸引顾客,在包装礼盒上,品华居别出心裁,今年首次推出具有玉林特色韵味的包装礼盒。店员介绍,一般市民会购买王牌经典款、人气经典款,而年轻顾客会更加青睐时尚系列的流心月饼和冰皮月饼。

在新品的创新上,记者发现厂家在果蔬月饼上花了不少“功夫”,蛋黄金丝枣蓉、金沙椰皇、香橙味冬蓉、肉松豆蓉、牛肉黑椒、陈皮豆沙、蜜桃乌龙茶、香芋流心等众多口味月饼,主要材料有肉类、水果、五谷类、蛋类。“因可选性强,价格实惠,现在顾客购买散装的多,团购还比较少。”大同众香食品有限公司总经理何彩说道。记者走访多个超市了解到,目前市场上销量最好的仍是散装月饼,而礼盒装月饼会随着中秋节日临近销售渐入佳境。

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